كبدة أسكندراني جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اسهل واطعم كبدة اسكندراني
- 1/2 كيلو كبدة (اسكندراني) اي كبدة مقطعه صغيرة وسمك رفيع
- 1/4 فلفل اخضر علي احمر حامي او بارد حسب الرغبة
- 1 رأس ثوم
- 1/4 كوب زيت
- خل حسب الرغبة
- ليمون حسب الرغبة
- كمون حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- 1 تغسل الكبدة بالماء الحار جيدا.
- 2 فرم الثوم والفلفل الاحمر جيدا
- 3 غلط الكبدة بخليط الثوم والفلفل الاحمر مع اضافة الكمون والخل
- 4 اضافة مقلة علي النار مع اضافة الزيت يسخن
- 5 ثم اضافة الكبدة الي النار
- 6 بعد 3 دقائق يضاف الفلفل الاخضر مقطع ترنشات.
- 7 تقدم ساخن مع الليمون والخبز
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
